Alsace in Granada

A group of people walking down a narrow street
Selección de platos en una winstub de Alsacia que puedes probar en Granada
Alsacia, una pintoresca región al noreste de Francia, es conocida por su rica tradición culinaria. En Granada, gracias a propuestas como Winstub, podemos disfrutar de una experiencia gastronómica que nos... Leer más...
brown concrete castle surrounded by green trees during daytime
¿Qué es una Winstub? La tradición de Alsacia que llega a Granada
¿Qué es una Winstub y por qué queremos llevar esta tradición alsaciana a Granada? Descubre la historia detrás de Winstub Granada. Leer más...
Qu’est-ce qu’une Winstub ? La tradition alsacienne à Grenade
Découvrez ce qu’est une Winstub alsacienne : cuisine, vin, convivialité et tradition, et pourquoi Winstub Granada veut faire vivre cet esprit à Grenade. Leer más...
Qu’est-ce que le Crémant d’Alsace ? Les bulles d’Alsace
Découvrez le Crémant d’Alsace, le vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle. Leer más...
¿Qué es el Crémant d’Alsace? Las burbujas de Alsacia
Descubre el Crémant d’Alsace, el vino espumoso de Alsacia elaborado con el método tradicional. Leer más...
Qu’est-ce qu’une Tarte Flambée ? La spécialité d’Alsace que nous voulons apporter à Grenade
Découvrez la Tarte Flambée, ou Flammekueche, une spécialité alsacienne fine et croustillante que nous voulons apporter à Grenade. Leer más...
¿Qué es una Tarte Flambée? La especialidad de Alsacia que queremos traer a Granada
Descubre qué es la Tarte Flambée o Flammekueche, una especialidad alsaciana fina y crujiente que queremos traer a Granada. Leer más...
We’re Looking for Winstub Granada’s First Home
We’re looking for the right first home for Winstub Granada. If you know a suitable local, landlord, agent, business owner or useful contact in Granada, we’d love to hear from you. Leer más...
A Winstub table — the Founder Programme
Abrir Winstub Granada — Episodio 6: El Programa Founder
Antes de abrir sus puertas, Winstub Granada invita a formar parte de la historia mediante el Programa Founder, previsto para diciembre de 2026. Leer más...
Alsace vineyard — bringing Alsace to Granada
Abrir Winstub Granada — Episodio 5: Traer Alsacia a Granada
Bretzels, Munster, Crémant, vinos alsacianos y un ambiente cálido de Winstub: así queremos que se sienta Alsacia en Granada. Leer más...
Winstub interior — building the restaurant
Abrir Winstub Granada — Episodio 4: Elegir el horno
El horno está en el corazón de una cocina de Flammekueche. Esto es lo que necesitamos que haga antes de abrir Winstub Granada. Leer más...
Flammekueche — Winstub Granada
Abrir Winstub Granada — Episodio 3: Construir el menú
Construir el menú de Winstub Granada empieza con la Flammekueche tradicional y una mesa alsaciana pensada para Granada. Leer más...
Strasbourg and Alsace — inspiration for Winstub Granada
Abrir Winstub Granada — Episodio 2: Encontrar el local
Encontrar el local adecuado es uno de los pasos más importantes para hacer realidad Winstub Granada. Esto es lo que buscamos en Granada. Leer más...
Winstub Granada — Alsace in Granada
Abrir Winstub Granada — Episodio 1: ¿Por qué Winstub Granada?
Abrir Winstub Granada nace de una idea sencilla: traer la gastronomía, la hospitalidad y el espíritu de Alsacia desde Estrasburgo hasta Granada. Sigue el camino real hasta la apertura en... Leer más...
¿Qué es la Flammekueche? La Tarte Flambée de Alsacia
Descubre la Flammekueche, la fina tarte flambée rectangular de Alsacia, y por qué Winstub Granada quiere llevar esta tradición de Estrasburgo a Granada en 2027. Leer más...
¿Qué es el Crémant d’Alsace? Las burbujas de Alsacia
Descubre el Crémant d’Alsace, el vino espumoso de Alsacia elaborado con el método tradicional. Leer más...
¿Qué es una Tarte Flambée? La especialidad de Alsacia que queremos traer a Granada
Descubre qué es la Tarte Flambée o Flammekueche, una especialidad alsaciana fina y crujiente que queremos traer a Granada. Leer más...
Estrasburgo y Granada — una historia de Alsacia y Winstub Granada
De Estrasburgo a Granada: Dos ciudades, una mesa
¿Qué tienen en común Estrasburgo y Granada? Un amor compartido por Alsacia, la gastronomía y reunirse alrededor de la mesa. Descubre la historia de Winstub Granada. Leer más...
Traditional Winstub interior in Strasbourg
Construyendo Winstub Granada
Cómo se está construyendo Winstub Granada alrededor de una carta enfocada, operaciones sencillas y una experiencia auténtica de hospitalidad alsaciana. Leer más...
Estrasburgo y Granada — Alsacia y Andalucía en Winstub Granada
De Estrasburgo a Granada: cuando Alsacia se encuentra con Andalucía
¿Qué ocurre cuando la gastronomía y la hospitalidad alsacianas se encuentran con Granada? Flammekueche, tradición y un nuevo hogar en Andalucía. Leer más...
Flammekueche alsaciana fina, crujiente y rectangular — Winstub Granada
Flammekueche: el plato que inició Winstub Granada
Descubre la Flammekueche, la especialidad alsaciana fina y crujiente que inspiró el concepto de Winstub Granada. Leer más...
Alsace vineyard landscape in France
¿Qué es un Winstub?
Descubre qué es un Winstub alsaciano: gastronomía, vino, hospitalidad y tradición, y cómo esa cultura llega al corazón de Granada. Leer más...
Winstub Granada — gastronomía alsaciana en el corazón de Granada
Nacido en Estrasburgo: la historia de Winstub Granada
De Estrasburgo a Granada: la historia de Winstub Granada, un proyecto de gastronomía y hospitalidad alsaciana basado en la Flammekueche, el vino y la tradición. Leer más...