Nous cherchons le bon endroit pour commencer
Winstub Granada recherche son premier local à Grenade. L’idée est de créer un restaurant de quartier inspiré par l’Alsace, autour de la Flammekueche rectangulaire, des bretzels, des spécialités régionales et des vins alsaciens.
Pour que le projet fonctionne, le local doit convenir à une cuisine professionnelle et à un service convivial. Nous étudions des espaces vides et des possibilités permettant de développer l’activité dans un cadre administratif clair, avec des installations et des autorisations adaptées au concept.
Ce que nous recherchons
- Un emplacement à Grenade, dans un quartier vivant et facilement accessible.
- Un espace où cuisine, extraction et équipements pourront répondre aux exigences applicables.
- Une terrasse, si les conditions et l’autorisation le permettent.
- Un loyer viable pour un premier restaurant indépendant.
Vous pouvez nous aider
Si vous êtes propriétaire, agent immobilier ou habitant du quartier et connaissez un local qui pourrait convenir, nous serions heureux de recevoir vos informations. Aucune adresse ni aucun accord de location ne sont encore confirmés.
Contactez Winstub Granada et suivez le développement du projet, dont l’ouverture est prévue en 2027.